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亮相果蔬汁产业峰会,海普瑞再出征
8月14-15日
“2018中国果蔬汁产业峰会”
在杭州召开
主题为“真品质 增营养 好口味”
本次峰会由中国饮料工业协会果蔬汁分会主办,由中国饮料工业协会、中国农业科学院柑桔研究所、天津科技大学、南昌大学支持,会议还得到了康师傅、可口可乐、农夫山泉、味全、汇源、喜多苏克(Citrosuco)、雅富兴源、海普瑞等企业的大力支持。
作为行业先锋,海普瑞董事长武文俊做了《HPP为果蔬汁带来的变革与挑战》的前瞻性报告
根据前瞻产业研究院发布的《大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》显示,2018年,中国大健康市场规模有望达4.4万亿元。
HPP技术将解决困扰果蔬汁行业已久的保鲜营养等瓶颈问题
HPP超高压灭菌技术零添加,纯果汁,可以保留果蔬中以上的营养,小分子易吸收,口感上,它接近水果本身的味道。参加本次会议的都是业内人士,他们对于HPP出产的产品保持了高度关注和兴趣。
HPP超高压冷杀菌技术相当于将17头大象叠起来的重力压在一颗新鲜水果上,将所有致命菌和细菌杀死,从而锁住口感和新鲜。HPP冷压鲜榨可以大程度保持果汁的新鲜和营养并且杀菌。
在产品和消费升级的大环境下,果蔬汁行业在紧跟升级的步伐上,表现为突出,呈现出跳跃式、多元化发展,冷藏、冷榨、现制现售等新品类、新工艺、新渠道层出不穷。非热杀菌、益生菌发酵等果蔬汁加工技术的发展,也势必能推动产业的升级。
HPP制造,海普瑞出品,值得信赖
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